Handlekurv


Handlekurven er tom

Vi anbefaler


0,-

Kjøpshjelp

Tips og råd ved kjøp av vinskap

Med et vinskap lagrer du vinen på en forsvarlig måte og du har alltid serveringsklar vin. Her finner du tips og råd om hvorfor et vinskap er viktig, hvordan det fungerer og hva du bør tenke på ved innkjøp av et vinskap.

I et vinskap lagres vinflaskene i riktig og stabil temperatur og luftfuktighet. Vinskapene har lavt energiforbruk, lavt støynivå og lav vibrasjon som ikke påvirker vinens utvikling.

Vinskap.com har et bredt utvalg vinskap med over 50 ulike modeller av ulike dimensjoner, kapasiteter og prisklasser, til privat eller profesjonell bruk. Vi har vinskap for innbygging eller integrering i kjøkkenet, store vinskap og små, frittstående modeller. Vi har vinskap som oppfyller alle behov og ønsker!

En bedre vinopplevelse
Riktig temperert og oppbevart vin vil gi bedre smak og en enda bedre vinopplevelse. Samtidig vil riktig oppbevaring av vinen gi bedre holdbarhet. Den riktige serveringstemperaturen er viktig i forhold til vin- og druetype samt modenheten på vinen. Oppbevarer du vinflaskene i et vinskap har du de optimale lagringsforholdene for vinsamlingen din!

Kjøleteknologi
De fleste vinskap benytter kompressor- eller termoelektrisk kjøleteknologi. Med en kompressor blir vinskapet avkjølt på samme måte som et vanlig kjøleskap. En kompressor vil produsere noe støy og vibrasjoner. For å beskytte vinen mot vibrasjoner har vi utviklet spesielle vibrasjonsdempere som reduserer vibrasjonen i vinskapet betraktelig.

Mindre, frittstående vinskap benytter ofte termoelektrisk kjøling hvor temperaturen i vinskapet er elektronisk justert. For å kunne oppnå den ønskede temperaturen i vinskapet er det viktig at disse vinskapene står fritt med god ventilasjon rundt og med en normal romtemperatur på 20-25°C. Siden de termoelektriske vinskapene ikke har noen kompressor avgir de mindre støy og ingen vibrasjoner.

Temperatursoner og innstillinger
Vinskap er utstyrt med én, to eller tre temperatursoner. Alle temperatursonene kan reguleres individuelt. Et vinskap med to temperatursoner har et temperaturområde mellom 5 til 22°C, der den kjøligste sonen kan stilles inn mellom 5 og 12°C og den andre sonen mellom 12 og 22°C. Det er imidlertid ikke mulig å stille inn begge sonene på 12°C. Det må være 1°C forskjell mellom de to sonene (én sone kan være 12°C, mens den andre må være 13°C).

For lagring av serveringsklar hvitvin anbefales det å stille inn temperatursonen på 6°C, for rødvin 14°C. Ved langtidslagring av vin i vinskap er det anbefalt å sette temperaturen på 12°C, noe som vil være optimalt for alle typer vin.

Hvor stort vinskap er nødvendig?
En vinsamling har en tendens til å vokse, og det raskt! Derfor er det smart når en først skal investere i et vinskap, hvis plassen og budsjettet tillater, å gå til innkjøp av et vinskap som har 25-50% større kapasitet enn dagens vinsamling.

Vinskap for innbygging, integrering og frittstående
Vi har vinskap som kan bygges inn eller integreres i kjøkken, store vinskap og små, frittstående modeller. Innebygde modeller kan enkelt plasseres i en nisje under kjøkkenbenken, uten sokkel foran. Integrerte vinskape er designet for integrering i kjøkkenet, under benk med ventilasjon i sokkelen foran eller i høyskap. Frittstående modeller plasseres med noe mer plass og god ventilasjon rundt skapene.

Hvor mange flasker er det plass til?
Vinflasker kommer i mange forskjellige størrelser og former. For å angi en flaskekapasitet i vinskapene er det derfor benyttet en standardisert flaskeform (75 cl. bordeaux). Vanligvis vil en vinsamling inneholde flasker av ulike former (bordeaux, burgund, champagne, riesling osv.), derfor bør man beregne at vinskapet vil ha en kapasitet på rundt 70-80% av den oppgitte kapasiteten.

Riktig luftfuktighet
Riktig luftfuktighet er like viktig som temperatur når det kommer til oppbevaring av vin. I nordiske hjem er luftfuktigheten på 20-40%, noe som er alt for lavt for vinlagring. For tørr luft kan tørke ut korken og for fuktig luft kan ødelegge etikettene på flasken og få korken til å råtne. Riktig luftfuktighet ved lagring av vin bør derfor være 50-70%.

Lydnivå
Vinskapene vil avgi noe lyd fra kompressoren og viften som sirkulerer luften i vinskapene. Våre vinskap har et lydnivå mellom 38 og 41 dBa.

Ikke bare for vinflasker
Et vinskap er også perfekt sted å oppbevare bag-in-box – ta posen ut av kartongen og legg den i vinskapet. Vinskap er også ideelle for oppbevaring av sigarer, sjokolade, og brennevin.